masa de pasti giulesti maramures de actualmm
Dupa 40 de zile de post si abstinenta de la alcool credinciosii se pot bucura in sfarsit de bunatatile pregatite zile intregi pentru Sarbatorile Pascale. Mai mult decat atat, pentru multi din ei, masa de Paste este si un prilej pentru ca familia sa se reintregeasca.
Pentru familia Rednic comuna GIULESTI, judetul Maramures cea mai importanta zi din an este chiar Ziua de Pasti. Se reuneste familia la cea mai importanta masa din an: pranzul. Inca de dimineata desaga cu bunatati este dusa la biserica pentru a fi sfintita de preotul satului.
In Ziua de Paste este cea mai importanta masa a anului la care participa toata familia. Iar pentru ca totul sa fie perfect Ileana Rednic s-a pregatit zile intregi. Nu lipseste drobul de miel, ouale rosi, carnati, sunca, hrean, painea coapta in vatra si horinca. “Am pregatit de toate, din belsug. Painea facuta in cuptor se decupeaza iar acest inel se pune la grajd pentru animale. Daca e bolnava sau ii curge laptele, atunci se mulge de noua ori prin acest inel iar animalul se va insanatosi. Copiii s-au intors acasa, prilej de bucurie pentru noi” spune Ileana Rednic. “Este cea mai importanta masa a anului. Toata familia se aduna la aceasta masa” povesteste Gheorghe Rednic.
Masa de Pasti incepe asa cum e normal cu un pahar de horinca de prune si cu ciocnitul oului rosu. Copiii veniti acasa de sarbatori abia asteapta seara pentru a putea iesi la un dans, cu prietenii. “Acum in sfarsit putem manca si carne, putem bea un paharel de horinca si asteptam sa iesim in sat, cu prietenii la o poveste” spune fiul cel mare al familiei Rednic. “Diseara clar mergem la o bauta, iar maine la udat fetele” spune fiul cel mic al familiei Rednic.
De altfel, a doua zi de pasti in satele din Maramures este obiceiul udatului.
