Acasăsinucidere maramuresVIDEO - Desert traditional MERE IN ZAHAR CARAMELIZAT CU SAMBURI DE NUCA

VIDEO – Desert traditional MERE IN ZAHAR CARAMELIZAT CU SAMBURI DE NUCA

DISTRIBUIȚI


Reteta este una extrem de simpla si la indemana oricarei gospodine .Nu aveti nevoie decat de cateva mere, nu conteaza soiul, cateva bête de bambus , zahar si samburi de nuca macinati. Prima etapa este aceea in care zaharul trebuie caramelizat; pentru aceasta operatie se pune zaharul intr-o cratita pe foc moderat si se invarte in continuu pana cand acesta devein ca o pasta bruna. Apoi se infringe cate un bat de bambus in partea inferioara a unui mar si ,cu grija,  acesta este  trecut prin zaharul caramelizat. Imediat marul invelit in caramelul fierbinte face o “baie” in castronul cu samburii de nuca macinati. Se lasa cateva minute la racit si apoi se serveste , bucata cu bucata, pana ramane numai batul gol.

Sa aveti pofta buna!

PONT:

Pentru ca reteta sa aiba un gust aparte se recomanda ca , pe timp de iarna si nu numai,  merele sa fie prajite initial in cuptorul proaspat incins 😉

loading...

DISTRIBUIȚI

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.






TE-AR MAI PUTEA INTERESA