Conducerea Autorității Naționale Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor a dispus efectuarea, în perioada 22 martie – 6 aprilie 2016, a unor controale oficiale care vizează respectarea condițiilor sanitare veterinare referitoare la producerea, colectarea și procesarea laptelui crud și a produselor lactate.
Conform unui comunicat remis, marți, AGERPRES, directorii executivi ai DSVSA județene vor colabora cu Instituțiile Prefectului și cu Direcțiile de Sănătate Publică în vederea organizării unor controale tematice comune (DSVSA-DSP) în ferme de animale producătoare de lapte, centre de colectare și unități de procesare a laptelui, conform atribuțiilor ce revin DSVSA și DSP, stabilite de legislația în vigoare și, respectiv, în baza Protocolului de colaborare, încheiat în anul 2012, între ANSVSA și Ministerul Sănătății.
„O atenție deosebită va fi acordată respectării condițiilor de igienă și a lanțului frigorific pe durata transportului, a depozitării laptelui și a produselor lactate distribuite prin programul ‘Laptele și cornul’. În acest sens, vor fi efectuate controale oficiale la depozitele independente care asigură depozitarea produselor lactate, precum și la operatorii care dețin mijloace de transport și asigură distribuția laptelui și a produselor lactate distribuite în cadrul acestui program”, se menționează în comunicat.
