Greieri, lăcuste, viermi și molii pe toate le-am putea cumpăra în curând, din magazine, ca să le mâncăm. Parlamentul European a avizat o propunere care prevede introducerea în consum, a unor noi alimente, cum ar fi insectele, algele și noi tipuri de ciuperci.

Cea mai controversată decizie vizează insectele, folosite la noi ca momeală pentru pește și hrană pentru animale.
Musca de casă, care ne deranjează atât de tare vara, molia de fagure, un dăunător pe care îl găsim în fagurii de miere, greierele, pe care îl recunoaștem după cântecul sau, molia de mătase, câteva specii de lăcuste și mai multe tipuri de viermi, acestea sunt insectele cu ajutorul cărora specialiștii în alimentație ar putea prepara din 2016 noi mâncăruri.
Deocamdată, la noi viermii sunt folosiți ca momeală pentru pește. Nu este exclus însă ca de la anul, conform reglementărilor europene, să-i puteți cumpără din hipermarket și să-i gătiți acasă.
în alte țări ale lumii insectele se regăsesc în meniuri. Angelina Jolie, de pildă, n-a făcut un secret din faptul că le dă copiilor săi greieri prăjiți.
„Băieților mei le place să mănânce greieri, este unul dintre lucrurile lor preferate. îi mănâncă de parcă ar fi pufuleti”, a dezvăluit actrița.
Votul din Parlamentul European aduce cu sine și proceduri pentru autorizarea noilor alimente pentru că acestea să poată fi produse și comercializate în cele 28 de state membre. Mai întâi se vor face studii și analize care să garanteze că insectele nu afectează starea de sănătate a populației.
James Nicholson, eurparlamentar: „Sectorul agroalimentar este în continuă schimbare, adaptare și îmbunătățire. Trebuie să fim mereu pregătiți pentru schimbare. Avem nevoie de un cadru legislativ funcțional, care să țină pasul cu dezvoltările tehnologice din ultimii 20 de ani.

„Pentru ca această inițiativă să între în vigoare de anul viitor mai este nevoie de acordul Consiliul European. Alături de insecte mai apar în lista noilor alimente algele, unele ciuperci și noi tipuri de coloranți.
Lista completă cu noile alimente:
Muscă domestică: Muscă de casă comună
Hermetia illucens: Muscă „soldatul negru”
Tenebrio molitor: Viermi de făină
Zophobas atratus: Viermi de făină gigant
Alphitobus diaperinus: Viermi de făină mici
Galleria mellonella: Molia mare a cerii
Achroia grisella: Molia mică a cerii
Bombyx mori: Vierme de mătase
Acheta domesticus: Greier de casă
Gryllodes sigillatus: Greier mic
Locusta migratora migratorioides: Lăcustă africa migratoare
Schistocerca Americană: Lăcustă americană

ProTV.ro