Din mâinile a doi bucătari de renume nu poate să iasă decât un meniu rafinat . Vânătorii şi vânătoriţele maramureşene au avut ocazia să se infrupte, la balul dedicat lor, din preparatele maestrului bucătar Ştefan Bercea şi a fiului său, junior şef  Dragoş . Tânărul de doar 22 de ani a primit , pe meleagurile maramureşene, botezul vânătoresc la fazan!
Din „reţeta” unui bal pe cinste nu puteau lipsi cele mai gustoase preparate, supravegheate de preşedintele Asociaţiei Bucătarilor din ţară, maestrul bucătar Ştefan Bercea, şi de fiul său, junior şef Dragoş. Tânărul calcă pe urmele tatălui intr-ale gastronomiei , fiind considerat unul din cei mai talentaţi bucătari din ţară, in ciuda vârstei fragede, fiind totodată căpitanul echipei naţionale de bucătari juniori . Tatăl şi fiul – finalist al concursului Top Chef – au pregătit vânătorilor preparate bazate pe carnea de vânat : fazan , căprioară şi mistreţ.

Şi pentru că nu a putut pleca cu mâna goală de pe meleagurile maramureşene, tânărul s-a ales  cu un … botez vânătoresc la fazan, primit in timpul unei partide de vânătoare.

Cei doi bucătari speră să participe şi in anii următori la Balul Vânătorilor , mai ales că maestrul bucătar Ştefan Bercea este şi membru al Asociaţiei Vânătorilor şi Pescarilor din Braşov. Până atunci insă, Dragoş le ţine pumnii vânătorilor maramureşeni pentru noi „trofee” .