Nu e pască mai mândră ca în Maramureş, asta o spune Rodica Ţiplea din Ocna Şugatag.  Ei i s-a dus vestea că din mâinile ei iese este mai gustoasă pasca de Paşti pentru că o frământă cu suflet.

Cu bucurie și pricepere ea a frământat pasca din care familia va gusta doar mâine, în prima zi de Paști, după ce preotul o va sfinți la biserică.

Despre rețetele ei de prăjituri a aflat tot Maramureșul. Femeia nu poate frământa aluatul decât în straie de sărbătoare. Ea face aluatul în covată de lemn, iar pentru reușită ea spune că trebuie pus mult suflet. Apoi trebuie înstruțat (ornamentat) cu un brâu din aluat, iar deasupra se pune o cruce formată tot din aluat. După ce a scos preparatul din cuptor, Rodica Țiplea a urat tuturor Paște fericit și liniște în suflet.

foto arhivă