Zi de sarbatoare in Maramures. Ruptul Sterpelor, Masurisul Laptelui sau Sambra Oilor este o veche traditie prezenta in toate localitatile din judetul Maramures. La inceputul lunii mai, ciobanii isi urca oile la munte. Oile sunt mulse si  in functie de cantitatea de lapte data fiecare proprietar va primi zilnic o anumita cantitate de cas, branza si urda.

In Baia Sprie obiceiul se pastreaza dintotdeauna. Ieri toti proprietarii de oi au urcat la munte, la stana unde vor sta toata vara. Acolo oile sunt mulse si laptele este cantarit pentru a stabili cantitatea produselor zilnice care trebuie data proprietarilor. Apoi se trece la facutul casului, urdei si branzei.