Sursă foto: Pexels.com
Constipația poate apărea la oricine, indiferent de vârstă, mai ales atunci când aportul de fibre este prea scăzut sau când nu bem suficientă apă. Deși există soluții medicamentoase, tot mai multe persoane preferă să scape de constipație prin variante naturale. Coacăzele roșii sunt unul dintre aceste remedii: mici, acrișoare și pline de fibre, acestea pot sprijini digestia și ajută tranzitul intestinal să devină mai regulat, fără efecte secundare nedorite.
Cuprins
- Cum acționează coacăzele roșii asupra digestiei?
- De ce avem nevoie de fibre?
- Polifenolii și rolul lor în sănătatea colonului
- Vitaminele și mineralele care susțin procesul digestiv
- Cum să consumi coacăzele roșii pentru beneficii maxime?
- Alimente care completează efectul benefic al coacăzelor
- Precauții și recomandări de consum
1. Cum acționează coacăzele roșii asupra digestiei?
Coacăzele roșii sprijină funcționarea tractului digestiv printr-un mecanism dublu: stimulează peristaltismul intestinal și îmbunătățesc echilibrul florei bacteriene. Fibrele din pulpă și semințe adaugă volum bolului alimentar, facilitând deplasarea acestuia prin intestine. În plus, compușii bioactivi precum antocianinele și acizii organici pot modula activitatea microbiotei intestinale, contribuind la creșterea numărului de bacterii benefice. Acest aspect este important nu doar pentru reglarea tranzitului, ci și pentru menținerea unui sistem imunitar sănătos.
2. De ce avem nevoie de fibre?
O cană de coacăze roșii furnizează o cantitate considerabilă de fibre, atât solubile, cât și insolubile. Fibrele insolubile accelerează mișcarea alimentelor prin intestine, în timp ce fibrele solubile absorb apa și formează un gel moale, ceea ce face scaunul mai ușor de eliminat. Consumul constant de fibre reduce riscul episoadelor repetate de constipație și ajută la prevenirea disconfortului abdominal. Pentru persoanele cu digestie lentă, creșterea treptată a aportului de fibre este recomandată pentru a permite organismului să se adapteze fără a provoca balonare excesivă.
3. Polifenolii și rolul lor în sănătatea colonului
Polifenolii din coacăzele roșii, în special antocianinele, au un efect antioxidant și antiinflamator. Acești compuși protejează mucoasa intestinală de stresul oxidativ și susțin regenerarea celulelor. În plus, cercetările arată că polifenolii pot influența pozitiv compoziția microbiotei intestinale, ceea ce îmbunătățește digestia pe termen lung. De altfel, prin reducerea inflamației la nivel intestinal, polifenolii contribuie și la o mai bună absorbție a nutrienților.
4. Vitaminele și mineralele care susțin procesul digestiv
Coacăzele roșii sunt o sursă bună de vitamina C, cunoscută pentru sprijinul adus sistemului imunitar, dar și pentru rolul în menținerea integrității țesuturilor, inclusiv a celor din tractul digestiv. Totodată, coacăzele roșii conțin și vitamina A și beta-caroten, care sprijină sănătatea mucoaselor, în timp ce potasiul ajută la menținerea echilibrului hidric necesar unui tranzit eficient. Fructele conțin și mineralele precum magneziul, care contribuie la relaxarea musculaturii netede a intestinului, prevenind spasmul care poate îngreuna procesul de eliminare.
5. Cum să consumi coacăzele roșii pentru beneficii maxime?
Coacăzele roșii pot fi consumate proaspete, congelate sau sub formă de suc presat la rece. Fructele proaspete pot fi adăugate în iaurturi, smoothie-uri, salate de fructe sau consumate simple, ca gustare. Dacă, în schimb, preferi varianta lichidă, atunci descoperă sucul de coacăze roșii de aici – disponibil pe aronia-charlottenburg.ro, sucul este realizat prin presare la rece și conține doar coacăze roșii, crescute în regim ecologic și. Nu mai aștepta: adaugă-l în rutina ta zilnică și bucură-te de beneficiile sale digestive încă de la prima gustare!
Sursă foto: aronia-charlottenburg.ro
6. Alimente care completează efectul benefic al coacăzelor
Deși coacăzele roșii pot ajuta considerabil în caz de constipație, efectul lor este mai puternic atunci când sunt combinate cu alte surse de fibre și hidratare. De exemplu, legumele precum morcovii, sfecla, dovleacul sau varza conțin fibre solubile și insolubile, care ajută la reglarea tranzitului intestinal. În plus, fructele uscate, precum prunele, smochinele sau curmalele oferă o doză suplimentară de fibre și zaharuri naturale, care stimulează peristaltismul.
De asemenea, cerealele integrale, precum ovăzul, quinoa sau orezul brun, joacă și ele un rol important, furnizând fibre și carbohidrați complecși care mențin sațietatea și susțin digestia pe tot parcursul zilei. Și, nu în ultimul rând, semințele de in, chia sau floarea-soarelui adaugă nu doar fibre, ci și acizi grași sănătoși, care ajută la formarea unui tranzit intestinal mai ușor și mai regulat.
7. Precauții și recomandări de consum
Persoanele cu anumite afecțiuni digestive, precum sindromul de intestin iritabil, ar trebui să introducă treptat coacăzele roșii în dietă pentru a evita disconfortul. Consumul în cantități mari, mai ales pe stomacul gol, poate provoca aciditate sau diaree la persoanele sensibile. Pentru un efect constant asupra tranzitului intestinal, este recomandată integrarea fructelor în alimentația zilnică, alături de o hidratare adecvată și mișcare regulată.
Așadar, când digestia îți dă bătăi de cap, soluțiile simple pot fi cele mai eficiente. Sucul de coacăze roșii nu face minuni peste noapte, dar te poate ajuta să scapi de disconfort și să ai un tranzit regulat.
Referințe:
- https://www.sciencedirect.com/topics/pharmacology-toxicology-and-pharmaceutical-science/red-currant;
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916523036146;
- https://www.researchgate.net/publication/388371937.
