Inspectorii sanitari veterinari din cadrul direcţiilor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene şi a Municipiului Bucureşti au verificat, în perioada 12.11.2012 – 06.12.2012, un număr de 2.898 de unităţi de vânzare cu amănuntul din incinta sau din vecinătatea unităţilor de învăţământ, precum şi blocuri alimentare din cadrul creşelor, gradiniţelor, internatelor, semi-internatelor, after-school, etc.

Măsurile aplicate de către inspectorii A.N.S.V.S.A. au constat într-un număr de 13 amenzi contravenţionale în valoare de 8.800 de lei şi acordarea a 146 de avertismente.

Dintre deficienţele descoperite în timpul controalelor şi sancţionate de inspectori enumerăm:

• manipularea produselor alimentare cu încălcarea normelor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor;
• nerespectarea normelor de igienă privind condiţiile de depozitare a produselor alimentare;
• lipsa monitorizării temperaturii în spaţiile frigorifice destinate depozitării produselor lactate;
• neconcordanţa între documentele de însoţire ale produselor alimentare (lapte şi cornuri) şi datele inscripţionate pe eticheta produselor distribuite;
• lipsa trasabilităţii produselor alimentare de origine animală.

Ada Domin