Există un ritual pe care mulți l-au pierdut undeva între grabă și rutină: masa de prânz cu mâncare gătită ca la mama acasă. Nu ceva scos dintr-un pachet, nu ceva reîncălzit, ci mâncare gătită dimineață, cu ingrediente proaspete, care miroase a bucătărie de acasă când intri pe ușă. La Ghitta Hotel Restaurant, ritualul acesta există în fiecare zi și există de mai bine de două decenii.

O tradiție care a început în 2006

Câți vă mai aduceți aminte că Ghitta a fost printre primele restaurante din Baia Mare care a introdus linia de autoservire – mâncare la liber, sistem self-service, acces direct la meniu fără așteptare. Era 2006 și conceptul era relativ nou în oraș. De atunci, ciolanul cu fasole de la Ghitta a devenit, pentru mulți băimăreni, cel mai cunoscut și așteptat preparat din oraș, un reper culinar care a trecut testul timpului.

Ce înseamnă meniul zilei la restaurantul Ghitta?

Nu înseamnă ce a rămas, ci ceea ce s-a gătit azi, din ingrediente alese, după rețete bine păstrate. Un ciolan rumenit la crustă, cu fasole, cu cartofi la cuptor sau ambele, dar neapărat cu murături puse cu grijă, genul de farfurie în fața căreia nu mai poți spune decât „Doamne, îți mulțumesc!”.

Porții generoase, preț corect, gust care rămâne

Proaspăt nu e un slogan pentru echipa de la Ghitta, ci e regula după care se lucrează în bucătărie. Aceeași bucătărie care gătește pentru sportivii de la CS Minaur Baia Mare înainte de deplasări la meciuri importante, cu tot ce implică asta ca standard de calitate și promptitudine, gătește zilnic și pentru tine, la meniu.

La Ghitta nu există o bucătărie de gală și una de zi cu zi. Așadar, există un singur standard și se aplică indiferent pentru cine e farfuria. Mai mult, este vorba despre o bucătărie tip open space unde clienții pot să vadă în ce condiții sunt preparate bunătățile.

Cu toții am auzit de sala de evenimente de la Ghitta, dar tu știai că poți servi aici meniul zilei?

GHR Evenimente – Ghitta Hotel Restaurant este cunoscut în primul rând ca loc de evenimente – nunți, botezuri, majorate organizate cu eleganță de ani de zile. Dar cei care au descoperit și restaurantul, și meniul zilei, știu că e altceva: e locul în care mergi când vrei să mănânci bine fără să cauți un motiv special. Disponibil și cu livrare!

Hai și tu la un ciolan, cu fasole sau cartofi copți, dar musai cu murături, să te convingi!

📍 La intrarea în Baia Mare, accesibil, cu parcare

📩 Facebook CLICK AICI

📸 Instagram CLICK AICI