Credincioşii ortodocşi vor putea să pună pe masa de Paşte carne de miel mai ieftină. Pentru că sărbătoarea cade atât de târziu, crescătorii de oi spun că va fi ofertă bogată şi prin urmare şi preţul va scădea faţă de Paştele catolic.
„La Paştele catolice s-a vândut mielul la un preţ de 10 – 12 lei, un preţ care ar fi rezonabil şi pentru Paştele noastre şi pentru crescător în primul rând, pentru că asta este prima producţie şi primii bani câştigaţi de producători după iarna care totdeauna e costisitoare. Miei vor fi, şi vor fi miei mărişori pentru că-s Paştele târziu, la sfârşitul lunii.Vor fi miei mulţi pe piaţă, eu sper ca lumea să cumpere miei, să reînvie tradiţia, pentru că în ultimii ani foarte puţini miei s-au vândut. Carnea de miel este sănătoasă, pentru orice om este foarte bună, chiar şi pentru copii. Preţul, estimez eu, va fi undeva la 8 – 10 lei pentru că asta este, oferta va fi mare şi cumpărătorii vor putea să aleagă”, a declarat Gheorghe Buda, preşedintele Asociaţiei crescătorilor de ovine şi caprine din Maramureş.
De pe masa de Paşte nu va putea să lipsească nici caşul, un alt produs tradiţional la care maramureşenii ţin foarte mult. Şi acolo va fi ofertă dar preţul va fi puţin mai ridicat.
„Preţul la caş, cei care vor vinde mai repede cu două săptămâni mieii pentru export în Grecia, o să fie preţul destul de piperat în prima fază, în jur de 20 de lei şi apoi peste vară va coborî la 15 lei kilogramul”, a punctat Gheorghe Buda.
Ana Pop
