Organizarea meselor de sărbători poate fi o adevărată provocare, de la gândirea meniului până la procurarea ingredientelor necesare și operațiunea de gătit în sine. Totuși, există numeroase trucuri și strategii care vă pot ajuta să preparați rețete de sărbători delicioase, într-un timp mai scurt și cu un efort mai mic.

De obicei, masa de Crăciun se organizează la părinți și bunici, unde se reunește întreaga familie. Dar, ca să nu lași toată sarcina grea în seama lor, poți ajuta și tu la pregătirea mesei contribuind prin căutarea și livrarea rapidă a ingredientelor proaspete sau la crearea decorului festiv pe masă.

Iată câteva idei care vă vor ajuta să economisiți  timp, fără a compromite gustul și calitatea preparatelor.

Planificați din timp și alegeți rețete simple
Primul pas pentru a pregăti o masă de sărbători rapidă este să stabilești din timp meniul, cu părinții sau bunicii. Alegeți să gătiți rețete tradiționale simple, ale căror ingrediente sunt ușor de găsit. De exemplu, friptura la cuptor nu necesită multă pregătire, o salată cu ingrediente de sezon se prepară rapid, sarmale, aperitive din brânzeturi și mezeluri sunt toate opțiuni excelente. Dacă vrei să ajuți cu adevărat, fie mergi la cumpărături înainte cu câteva zile, pentru a cumpăra ingrediente proaspete pentru părinții care vor găti, fie faci o comandă online la un supermarket. Astfel,  colete cu produsele alese vor fi livrate direct la adresă, înainte de Crăciun.

Împărțiți sarcinile
Fiecare membru al familiei trebuie să contribuie la organizarea meselor festive. Dacă părinții se ocupă să pregătească preparatele delicioase, tu te poți ocupa de decorul festiv. Atunci când nu ai timp să alergi prin magazine pentru a găsi decorul potrivit, comandă tot ce ai nevoie de pe platformele online, centralizează toate elementele, apoi optează pentru o expediere de colet  către adresa unde se va oraganiza masa festivă. Iar în ziua rspectivă, când vei ajunge la destinația de petercere, vei avea toate elementele la dispoziție pentru a crea decorul pe care ți l-ai imaginat.

Folosiți ingrediente deja pregătite
Pentru a economisi timp, puteți cumpăra ingrediente care sunt deja pre-preparate. De exemplu, puteți folosi aluat gata făcut pentru plăcinte sau tarte, legume congelate, care sunt deja tăiate, sosuri gata preparate, care pot fi folosite pentru a condimenta diferite feluri de mâncare, carne tocată, porționată sau deja marinată. Astfel, veți economisi timp la pregătirea rețetelor.

Pregătirea meselor festive de Crăciun poate fi ușoară și rapidă, cu o bună planificare și câteva trucuri de eficiență. Optați pentru rețete simple sau care necesită timp puțin de gătire, folosiți ingrediente deja pregătite și împărțiți sarcinile, astfel încât nimeni să nu munească prea mult. Astfel, veți putea să vă bucurați de sărbători fără a petrece ore întregi în bucătărie.