Cea mai înaltă plantă de floarea soarelui măsoară 9,17 m și a fost crescută de Hans-Peter Schiffer, Renania de Nord – Westfalia, Germania. Recordul a fost omologat la 28 august 2014, potrivit www.guinnessworldrecords.com. Hans-Peter Schiffer este veteran în creșterea de plante înalte de floarea soarelui.
Un record mai vechi i-a aparținut unei britanice din comitatul Kent, care a avut în grădină o floarea-soarelui înaltă de peste șapte metri, potrivit Daily Mail. Uriașa plantă a crescut din semințele plantate de aceasta în grădina sa din localitatea Margate.
Floarea soarelui, o plantă frumoasă originară din America de Nord, a fost plantată în Europa, ca plantă decorativă, cum a fost și cartoful. Incașii o considerau imaginea Zeului Soare. De-abia în anul 1835, un țăran rus a descoperit presa pentru ulei de floarea-soarelui.
