Primul magazin unde amatorii de bere artizanală au la dispoziție 100 de tipuri produse de producători autohtoni, se deschide astăzi, 23 mai 2020, de la ora 12:00, în Baia Mare. Este practic cea mai mare selecție de beri artizanale românești, puse spre comercializare în magazinul amplasat pe Bulevardul Republicii nr.16. Berile sunt nepasteurizate, majoritatea sortimentelor fiind nefiltrate. Casa Berarilor Artizani face parte dintr-un concept nou, investiția fiind realizată de un grup de investitori condus de antreprenorul Florin Mîndru. 240.000 de Euro au fost investite în cele 5 magazine din țară, pe lângă Baia Mare fiind vorba despre București, Constanța, Timișoara și Cluj Napoca, fiind în curs de amenajare cele din Brașov și Iași.
30 DE SORTIMENTE PROASPETE, ÎMBUTELIATE ÎN MAGAZIN ȘI 70 DE SORTIMENTE LA DOZĂ SAU STICLĂ
Varietatea berilor artizanale propuse de către Casa Berarilor Artizani Baia Mare pentru clienții lor este una impresionantă. 30 de sortimente proaspete, îmbuteliate direct în magazin, respectiv 70 de sortimente la doză sau sticlă îi așteaptă pe cei care apreciază acest tip de produse și doresc să le savureze acasă. Florin Mîndru, CEO și co – fondator Casa Berarilor Artizani spune că investiția a pornit de la o nevoie identificată pe piață și anume de a aduce berea artizanală mai aproape de consumatorii care au acces limitat la produse de acest tip.
„Piața berii artizanale în România are un potențial foarte mare de creștere, cu un consum de bere/cap de locuitor de 85 litri, care ne plasează pe locul 7 în Europa, spre deosebire de nivelul țărilor din jurul nostru, unde media pieței berii artizanale este de 12–13% din total consum. Spre comparație, în România vânzările brandurilor artizanale reprezintă mai puțin de 1% din totalul consumului de bere”, spune Florin Mîndru, CEO și co-fondator Casa Berarilor Artizani.
Specialitățile de la Casa Berarilor Artizani sunt disponibile în formatul “Beer to go”
Antreprenorii s-au gândit inclusiv la o metodă de a-i putea bucura pe oameni cu zecile de sortimente de bere chiar și în contextul actual, al pandemiei. Mai exact, aceștia au implementat conceptul de “Beer to go” prin care fiecare iubitor de bere poate să își aleagă și comande sortimentul preferat, apoi să îl savureze în confortul casei lor. Prin acest demers, Casa Berarilor Artizani oferă practic o șansă de supraviețuire și producătorilor de bere artizanală, grav afectați de pandemie, care nu își mai pot comercializa produsele în acest moment în domeniul HoReCa.
„Producătorii de bere artizanală au nevoie de sprijin întrucât o mare parte dintre aceștia își comercializau produsele în HoReCa, o industrie grav afectată de criza Covid-19, însă cred că modelul de retail beer-to-go va balansa o parte din pierderile suferite de microberăriile autohtone”, a mai declarat Florin Mîndru, CEO și co-fondator Casa Berarilor Artizani.
Vezi oferta Casa Berarilor, AICI (www.casaberarilor.com)
ActualMM
